mardi 28 avril 2009

Votez pour votre site web viticole préféré

Le blog d’e-viti lance le Concours du meilleur site web de domaine viticole. Du Languedoc, à l'Alsace en passant par la Bourgogne, votez pour votre site préféré.

mercredi 15 avril 2009

En cuisine avec Marc Gantier

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Divine Comédie s'invite dans les cuisines du Caveau des Arches, à Beaune. Alors Marc, quand est-ce qu'on passe à table ?

mardi 7 avril 2009

L'abbaye de la Bussière envahie...


L'abbaye de la Bussière a été envahie ce mardi 7 avril par 135 chefs des Relais & Châteaux du monde entier. Cette opération menée par la chaîne a permis aux chefs de découvrir durant trois jours leurs confrères et les produits locaux. Au programme : dégustation chez Anne Gros, dîner de gala au Clos Vougeot, au château de Meursault et donc déjeuner à l'abbaye de la Bussière avec présentation de quelques produits du terroir : anis de Flavigny, fromagerie Gaugry... et quelques beaux domaines, en particulier Hubert Lamy ou Dureuil-Jeanthial. Une belle opération de promotion de la région pour des restaurateurs qui repartiront certainement avec de nouvelles idées.