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Divine Comédie, le blog… ici on cause pas mal des vins de Bourgogne, de bonnes tables, de dégustations, de bons plans dans la vigne aussi, une nouvelle chambre d'hôte, un bar à vins… c'est normal on est en plein dedans. Et en plus, on adore ça !
vendredi 20 février 2009
Divine fait sa comédie
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mardi 17 février 2009
Les Nuits au Grand Jour

Les Nuits-Saint-Georges, sont sous le feu de la rampe, le temps d'un week-end. Une quarantaine de viticulteurs vous font gouter leurs vins, le samedi 21 et le dimanche 22 mars 2009. L'occasion de (re)découvrir l'appellation Nuits-Saint-Georges et de rencontrer ceux qui se cachent derrière l'étiquette... Pour tout savoir sur l'événement, parcourez notre dossier spécial.
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dimanche 15 février 2009
"Non, Michel Laroche n'est pas mort"
On se souvient la plus médiatique intervention d'Isabelle Adjani venue sur le plateau du JT de 20 heures faire taire les rumeurs sur son état de santé. Voilà que Michel Laroche, propriétaire du groupe mondial de vins, implanté à Chablis, est contraint à faire de même dans un mail qu'il a fait parvenir à la presse. Voilà son message, publié tel quel :
“C’est bien connu, c’est toujours au café du commerce qu’il faut aller faire un tour si on veut savoir ce qui se passe chez soi… mais c’est tout de même agaçant de devoir prendre la parole pour se justifier par rapport aux colporteurs de ragots !
Je vais donc très simplement expliquer mes motivations et mes actions pour mettre un terme à tous les bruits qui circulent :
J’ai 63 ans, ça fait très exactement 42 ans que je vais au boulot tous les matins, j’aime mon métier, j’y ai pris beaucoup de plaisir et je l’ai toujours fait avec passion… ceci étant dit cela fait quand même 42 ans et comme je n’ai pas de successeur désigné pour assurer la relève, je songe plus que sérieusement à prendre du recul… J’ai encore mille choses à découvrir sur cette terre et je ne veux surtout pas finir ma vie derrière mon bureau, ce serait mon plus grand échec… je laisse ce plaisir à d’autres.
En 2007, j’ai donc mandaté une banque d’affaires pour identifier le successeur qui reprendra la société à horizon de 3 à 5 ans. J’ai rencontré une quinzaine de candidats au cours du premier semestre 2008… évidemment ça fait beaucoup de langues pour parler… surtout ceux qui n’ont pas été retenus… Le deuxième semestre a été consacré à définir lequel des trois candidats finaux allait être choisi ; c’est maintenant chose faite depuis la fin de l’année dernière.
Ce n’est qu’à l’issue des vérifications usuelles … et si elles sont satisfaisantes, que je serai, avec le successeur désigné, en mesure d’annoncer son identité. Cela ne sera pas possible avant… vous me comprendrez j’en suis certain.
Mais laissez moi vous raconter la dernière qui circule en Champagne « c’est Charles-Hubert qui appelle son ami François (tous deux sont dans le commerce du vin) Allo François-Xavier… alors comment ça marche le business en ce moment ?....Charles-Hubert : Hum... chez nous ça va, on fait 10 % de plus que l’an dernier. François-Xavier : … OK, je vois que tu as du monde chez toi, je te rappellerai demain ! »
Alors, mêmesi la profession n’est pas très ouverte à raconter ses malheurs du moment, j’ai personnellement toujours eu une attitude contraire qui consiste à communiquer et je vous dis que la récession est réelle et sérieuse et qu’elle ne touche pas que l’automobile.
Je crois, en ma qualité de chef d’entreprise, avoir pris les décisions qui s’imposaient. J’ai retenu l’hypothèse que nous allions connaître pendant 18 mois une activité réduite de 25 % (j’espère avoir tort… mais peut-être pas…) et là je vous assure qu’il faut prendre des décisions sévères pour réduire les charges de l’entreprise et faire en sorte que les banquiers vous suivent… évidemment tout ça fait beaucoup jazzer… je me suis donc employé à la tâche en novembre et décembre dernier, ça n’a pas été une partie de plaisir mais c’est maintenant chose faite et tout est en ordre. Je peux regarder l’avenir avec confiance.
… Alors les langues de vipères avec leurs calomnies en sont pour leurs frais… ces chers confrères devront encore attendre avant de se délecter de nos malheurs… c’est sans doute signe qu’au fil des années nous avons réussi à construire une entreprise qui inspire autre chose que de l’indifférence.
Merci à tous pour votre confiance”.
Chablis le 11 février 2009,
Michel Laroche
“C’est bien connu, c’est toujours au café du commerce qu’il faut aller faire un tour si on veut savoir ce qui se passe chez soi… mais c’est tout de même agaçant de devoir prendre la parole pour se justifier par rapport aux colporteurs de ragots !Je vais donc très simplement expliquer mes motivations et mes actions pour mettre un terme à tous les bruits qui circulent :
J’ai 63 ans, ça fait très exactement 42 ans que je vais au boulot tous les matins, j’aime mon métier, j’y ai pris beaucoup de plaisir et je l’ai toujours fait avec passion… ceci étant dit cela fait quand même 42 ans et comme je n’ai pas de successeur désigné pour assurer la relève, je songe plus que sérieusement à prendre du recul… J’ai encore mille choses à découvrir sur cette terre et je ne veux surtout pas finir ma vie derrière mon bureau, ce serait mon plus grand échec… je laisse ce plaisir à d’autres.
En 2007, j’ai donc mandaté une banque d’affaires pour identifier le successeur qui reprendra la société à horizon de 3 à 5 ans. J’ai rencontré une quinzaine de candidats au cours du premier semestre 2008… évidemment ça fait beaucoup de langues pour parler… surtout ceux qui n’ont pas été retenus… Le deuxième semestre a été consacré à définir lequel des trois candidats finaux allait être choisi ; c’est maintenant chose faite depuis la fin de l’année dernière.
Ce n’est qu’à l’issue des vérifications usuelles … et si elles sont satisfaisantes, que je serai, avec le successeur désigné, en mesure d’annoncer son identité. Cela ne sera pas possible avant… vous me comprendrez j’en suis certain.
Mais laissez moi vous raconter la dernière qui circule en Champagne « c’est Charles-Hubert qui appelle son ami François (tous deux sont dans le commerce du vin) Allo François-Xavier… alors comment ça marche le business en ce moment ?....Charles-Hubert : Hum... chez nous ça va, on fait 10 % de plus que l’an dernier. François-Xavier : … OK, je vois que tu as du monde chez toi, je te rappellerai demain ! »
Alors, mêmesi la profession n’est pas très ouverte à raconter ses malheurs du moment, j’ai personnellement toujours eu une attitude contraire qui consiste à communiquer et je vous dis que la récession est réelle et sérieuse et qu’elle ne touche pas que l’automobile.
Je crois, en ma qualité de chef d’entreprise, avoir pris les décisions qui s’imposaient. J’ai retenu l’hypothèse que nous allions connaître pendant 18 mois une activité réduite de 25 % (j’espère avoir tort… mais peut-être pas…) et là je vous assure qu’il faut prendre des décisions sévères pour réduire les charges de l’entreprise et faire en sorte que les banquiers vous suivent… évidemment tout ça fait beaucoup jazzer… je me suis donc employé à la tâche en novembre et décembre dernier, ça n’a pas été une partie de plaisir mais c’est maintenant chose faite et tout est en ordre. Je peux regarder l’avenir avec confiance.
… Alors les langues de vipères avec leurs calomnies en sont pour leurs frais… ces chers confrères devront encore attendre avant de se délecter de nos malheurs… c’est sans doute signe qu’au fil des années nous avons réussi à construire une entreprise qui inspire autre chose que de l’indifférence.
Merci à tous pour votre confiance”.
Chablis le 11 février 2009,
Michel Laroche
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mardi 3 février 2009
Tu t'es vu quand t'as bu ?
Jeunes délurés en tout genre, déambulant ivres sur la voie publique, filmant même leurs exploits caméra au point pour mieux la diffuser dans les réseaux sociaux high tech ! Ah, elle est belle la jeunesse tiens ! Je vous laisse juger par vous-même, ça se passe de commentaire : http://www.miwim.fr/blog/ouvrir-une-bouteille-de-vin-avec-une-chaussure-quand-on-na-pas-de-tire-bouchon-4117
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